Œufs cuits / écalés | Industrie
Les industriels de l’agroalimentaire utilisent des œufs cuits et écalés dans les salades. Il peut s’agir de salades pour pains et croque-monsieur, mais aussi de salades dont la salade verte est l’ingrédient principal. En plus des salades, nos œufs cuits sont également utilisés dans les sandwiches. Les conditionnements les mieux adaptés à l’industrie agroalimentaire sont :